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婴儿可以适当食用莲子，莲子要选择好一点,容易化的莲子,莲子心去掉,煮的粉粉的,很软的,和粥一起喂给宝宝吃，但是www.nfysw.com不要吃太多。莲子中含有丰富的钙和钾矿物元素，另外在莲子中含有蛋白质和锌。但是莲子中的芯味苦，在熬粥的时候需要将莲子芯摘出，不然熬出的粥味道会很苦，另外给宝宝熬粥需要将粥熬得火大，这样才有益于宝宝消化。